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The best blogs : Cuisine
Tarte aux fraises à la crème d’amande et crème pâtissière
Cuisine

Tarte aux fraises à la crème d’amande et crème pâtissière

Une délicieuse tarte aux fraises Gariguette sur un fond de pâte sablée, recouverte de crème d'amande parfumée à l'Amaretto, une association que je fais souvent je trouve que ça relève le goût de l'amande et surmontée d'une crème pâtissière à la vanille. Succès garanti!!!! Pour 8/10 personnes 700 g de fraises Gariguette 3 c à soupe d
OEUFS AU FOUR A L'ITALIENNE
Cuisine

OEUFS AU FOUR A L'ITALIENNE

On se retrouve avec une recette express pour bien démarrer la semaine ! C'est déjà la deuxième fois que je la réalise en une semaine tellement j'aime ça! Je la trouve en plus super pratique pour un repas sur le pouce! 5 minutes de préparation et 15 minutes max de cuisson, on ne peut pas mieux faire ☺ J'avais repéré chez Sandra Bassi sur
FOCACCIA truite fumée, chèvre
Cuisine

FOCACCIA truite fumée, chèvre

Aujourd'hui, petit détour vers l'Italie avec de jolies focaccias revisitées..... Habituellement préparées à base de tomates, olives et herbes séchées, je voulais vous livrer une manière différente d'apprécier cette spécialité méditerranéenne. Une pâte à pain à base d'huile d'olive, de la truite fumée, du chèvre et quelques herbes
Biscuits secs aux amandes .
Cuisine

Biscuits secs aux amandes .

Pour 20 biscuits : Ingrédients : 350 gr d'amandes en poudre , 250 gr de compote de pommes maison , quelques gouttes d'extrait d'amande amère . Préparation : Mettre la poudre d'amande et la compote de pommes dans un saladier , ajouter l'extrait d'amande amère . Bien mélangez pour obtenir une texture comme une pâte . Laissez reposer 10 min , pu
Salade de millet au fenouil
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Salade de millet au fenouil

Alors que les beaux jours reviennent, voici une salade printanière à base de millet - une céréale sans gluten - et avec un légume dont la saison commence en ce mois de mai, le fenouil ! Le millet est une céréale assez méconnue chez nous, davantage consommée en Afrique et en Asie, mais j'ai la chance d'en acheter en direct auprès d'une fer
Ma métamorphose 2024 - Semaine 19
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Ma métamorphose 2024 - Semaine 19

Lundi 06 mai 2024 : 74 On y croit je sens que je suis sur la bonne voie... un bon mood quoi 😊 ***************************************** Lundi 06 mai 2024 : 74 Activités du jour = 01h00 de pilates Petit dèj : 1 choc au lait prot + 1 thé Midi : 1 côte de porc curry + haricots verts + pâtes + 1 crème choc Collation : 1 brule graisse à 10h00
Brownie aux Amandes
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Brownie aux Amandes

Matériel : - Moule Cubicube OHRA® - Cul de poule - Spatule - Fouet - Plaque de cuisson Ingrédients : - 200gr chocolat noir - 200gr beurre doux - 200gr sucre en poudre - 4 œufs - 100gr farine T55 - 130gr amandes concassées Recette : Préchauffez votre four à 150°C. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes (en prenant soin de
Salade de Fusilli, Saumon, Bleu and Co
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Salade de Fusilli, Saumon, Bleu and Co

Avec ce long week-end et ce beau soleil, on a tendance (et ce, avec grand plaisir) à retomber dans les bonnes recettes de salades fraîches et savoureuses à préparer pour les pique-niques, les garden parties, les barbecues... Et même en intérieur, cette salade ne manquera pas de saveurs, croyez-moi ! Elle se compose de Fusilli (un type de pât
SALADE DE RIZ AUX POIVRONS
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SALADE DE RIZ AUX POIVRONS

Pour 3 personnes : Faites bouillir 650 ml d’eau salée . Quand celle-ci bout, ajoutez : 1 petite dose de safran, 125 gr de riz . Laissez cuire à feu doux sans couvrir pendant environ 20 mn en goûtant de temps en temps pour surveiller la cuisson. Egouttez le riz dans une passoire et versez-le dans un saladier. Ajoutez : 1 petite boite de 120 gr
PETIT PANIER FRAÎCHEUR AU PARMESAN
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PETIT PANIER FRAÎCHEUR AU PARMESAN

Ingrédients : Parmesan râpé Salade coupé en lamelles Tomates cerises coupés en deux Surimi coupé en petits morceaux Vinaigrette Recette : Préchauffez le four à 180 degrés. Mettez du papier sulfurisé (que vous aurez couper en carrés sa sera plus facile pour les mettre sur un verre quand sa sera cuit)sur une plaque allant au four, puis fai
Contenu pratique : Cuisine
Où trouver des distributeurs de café ? (adresses)

Où trouver des distributeurs de café ? (adresses)

Le distributeur de café et boissons chaudes est l'un des 6 genres de distributeurs machinaux en compagnie du distributeur de boissons fraîches, la machine à café, le distributeur de confiseries, les distributeurs mixtes et la fontaine à eau. Ce type de machines connaît aujourd’hui un regain de notoriété grâce au développement des pauses café, propices à l’utilisation massive et rentable de ces machines : les distributeurs automatiques de café.
Que propose la marque Villeroy et Bosch ?

Que propose la marque Villeroy et Bosch ?

L'entreprise Villeroy et Boch existe depuis 1748. Elle met sur le marché des produits à la fois utilitaires, élégants et de qualité, notamment des articles relatifs à l'art de la table. La marque, distribuée à travers le monde, s'adresse autant aux particuliers qu'aux professionnels. Voyons plus en détail ce que la marque Villeroy et Boch propose à sa clientèle.
L'agar-agar, un gélifiant végétal naturel

L'agar-agar, un gélifiant végétal naturel

Recette typique de Toulouse

Recette typique de Toulouse

La ville de Toulouse peut être fière de son patrimoine gastronomique. Ainsi, le cassoulet, l'une de ses recettes emblématiques, est connu dans le monde entier. Ce plat, à base de haricots blancs, de porc et de tomate est assez facile à préparer, même s'il demande un peu de patience. Voici donc comment cuisiner un cassoulet, recette typique de Toulouse.
Où acheter des appareils de cuisson au meilleur prix ?

Où acheter des appareils de cuisson au meilleur prix ?

Avec la crise du pouvoir d'achat qui continue et qui ne cesse d'augmenter. Il est primordial de savoir où acheter des appareils de cuisson au meilleur prix. Une cuisine est fonctionnelle que si elle contient au moins un petit appareil de cuisson.
Beaujolais : où trouver les meilleurs vins ?

Beaujolais : où trouver les meilleurs vins ?

Devant subir la concurrence des vignobles voisins, le Beaujolais a su néanmoins réagir. Il propose aujourd’hui de découvrir des vins de très grande qualité, tout en découvrant un terroir spécifique. Tout est fait pour nous permettre d’accéder à ces découvertes. Entre les vins de Bourgogne au nord, et les vins des Côtes du Rhône au Sud, le Beaujolais a du mal à attirer le visiteur, malgré une richesse viticole indéniable.