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Dégustez des fonds d'artichauts farcis de sardines et de petits légumes, une recette savoureuse et facile à préparer, parfaite pour un apéritif ou une entrée originale.
Fonds D'Artichauts Aux Filets De Sardines Et Petits Légumes
Fonds D'Artichauts Aux Filets De Sardines Et Petits Légumes (pour farcir 8 fonds d'artichauts) Ingrédients : 1 b
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Bœuf bourguignon au cookéo
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12 mai 2024
Coucou mes p'tits gourmets , aujourd'hui je vous propose une recette de bœuf bourguignon. Pour 4 personnes 250g de vin rouge 800g de bœuf coupé en cubes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 150g d'eau 1 cuillère a soupe de fond de veau 30g de farine 2 carottes 300g de champignons 1 bouquet garni sel, poivre Eplucher et couper les carottes ont r
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Lahmajoun, la pizza arménienne
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12 mai 2024
Dans la ville arménienne historique d’Aintab, que les Turcs appellent aujourd’hui Gaziantep (pour que l’on ne puisse pas s’en souvenir…), c’est ici que le lahmajoun aurait été inventé. Ci-dessous la recette de nos ancêtres, publiée sur le site "houshamadyan.org". 1 kilogramme de viande hachée et huilée 2 oignons 1 gousse d'ail P
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Aubergines à la Parmigiana
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12 mai 2024
Ingrédients des aubergines à la Parmigiana : 5 Aubergines. 1 grosse boite de coulis de tomate en bocal ou en conserve. 3 cs de concentré de tomate. 4 gousses de d'ail. 200 g de mozzarella. 200 g de parmesan râpé. Quelques feuilles de basilic. 10 cl de vin rouge. 10 cl d'eau. 1 poignée d'herbes de Provence (Facultatif). Huile d'olive-Sel-Poivr
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Tarte aux noix et caramel
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12 mai 2024
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre mou 1 oeuf Pour la caramel: 250 g de sucre 150 g de crème fraîche entière liquide 50 g de beurre 225 g de cerneaux de noix Préparation de la pâte brisée, pour cette recette j'ai divisé les proportion par deux voir la recette ici: https://latabledesplaisirs.ov
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Gâteaux aux fraises
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12 mai 2024
Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 à 27 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 200 grammes de fraises * 80 grammes de farine fluide * 60 grammes de sucre en poudre * 1 petite cuillérée à café de levure chimique * 2 œufs * 10 grammes de beurre + beurre pour les moules * 40 millilitres de lait Lavez et essuyez les fraises. Réservez. Pr
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Chinois aux pralines roses
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12 mai 2024
Depuis que mon aînée a découvert les pralines, elle ne me parle plus que de ça !!! Du coup, je lui ai fait un chinois aux pralines pour le goûter ! 😆 Les ingrédients - 450 g de farine + un peu pour le plan de travail - 10 g de levure de boulanger déshydratée - 300 g de lait tiède - 60 g de sucre - 90 g de beurre mou + un peu pour le cer
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Des Boulettes de Viandes
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12 mai 2024
Je cherchais une recette de boulettes rapides sans ajout de pain de mie ou de fromage. Après quelques recherches, il s'avère que le plus simple c'est de mélanger 2 viandes et de les lier avec de l'oeuf. Ces boulettes étaient délicieuses et bien épicées grâce à la chair à saucisse épicée.
Ingrédients pour 6-8 personnes : 600 g de chair
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Voici de nouvelles bouchées apéritives : des cakes version miniature au bacon et à la moutarde à l'ancienne. Moelleuses, gourmandes et parfumées, ces bouchées sont très vites parties !
Ingrédients pour 48 bouchées : - 140 gr de farine, - 1 sachet de levure chimique, - 3 œufs, - 5 cl d'huile de tournesol, - 10 cl de lait, - 100 gr d'emment
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Ratatouille
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12 mai 2024
On commence la saison des légumes d'été avec une ratatouille. - 3 courgettes - 1 poivron rouge - 1 aubergine - 300 ml coulis de tomate maison - 1 oignon - 2 gousses d'ail - basilic Tailler tous les légumes en morceaux Faire revenir l'oignon pendant 2 minutes dans de l'huile d'olive, ajouter l'aubergine, bien remuer et poursuivre la cuisson 5 mn
Contenu pratique : Cuisine
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Une boisson énergétique est une boisson qui a été créée pour les sportifs, elles donnent de l'endurance par leur composition de sucres aux effets rapides d'assimilation, de vitamines et des sels minéraux. Elle est la base pour contrer les effets désagréables d'accumulation d'acide lactique. Ces boissons ne doivent pas être acides, pas gazeuses, et très peu sucrées.
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Le cristal est une sorte de verre très riche en plomb qui le rend plus éclatant. Il est apparu au XVIIe siècle en Angleterre. L'oxyde de plomb a permis d'apporter au verre de la brillance, un son et un éclat très particuliers.
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La pistache contient à elle seule tellement de nutritifs et de vitamines utiles au bon fonctionnement de notre organisme, qu'il serait dommage de s'en priver. Son apport lipidique peut nous amener à n'en consommer que très rarement. C'est pour cette raison qu'une cuillère d'huile de pistache pourrait de temps en temps remplacer votre huile habituelle dans vos vinaigrettes.
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Le poisson est un aliment riche en oméga 3 et diverses vitamines, il est donc important d'en consommer régulièrement pour ces apports et ses nombreuses qualités nutritives. Le gratin est une manière délicieuse de cuisiner le poisson, et les enfants en particulier adorent. Voici une recette de gratin de poisson à la fois simple et goûteuse.
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Réussir la sauce vinaigrette peut paraître simple, mais c'est loin d'être une évidence pour tout le monde. Aujourd'hui, l'effort est moindre, et la réussite est toujours au rendez-vous. Grâce à tous ces différents mélangeurs qui facilitent agréablement la tâche. Il suffit d'y placer les ingrédients, de le secouer, de tourner une manivelle ou d'appuyer sur un bouton, pour un résultat toujours parfait.
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En Val de Loire, nichées au cœur du Saumurois, les caves Bouvet-Ladubay ont traversé les siècles en produisant de la saumure brute depuis plusieurs générations. Lieu chargé d'histoire, les caves ont ouvert leurs galeries au public qu'ils soient esthètes ou profanes. Découvrez l'histoire de ce lieu et comment le visiter.