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The best blogs : Cuisine
Calamars, Encornets Ou Seiches Grillés Au Persil Et À l'Ail 
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Calamars, Encornets Ou Seiches Grillés Au Persil Et À l'Ail 

Envie d'essayez ces calamars grillés au persil et à l'ail ? Prêts en 15 minutes seulement, ils sont parfaits pour un repas léger ou une entrée appétissante. Calamars, Encornets Ou Seiches Grillés Au Persil Et À l'Ail  Calamars, Encornets Ou Seiches Grillés Au Persil Et À l'Ail (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr de calamars, d'enco
Gressins à la mexicaine
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Gressins à la mexicaine

Une nouvelle recette gourmande pour l'apéro que j'ai trouvé chez Marina, Marina qui a un blog qui est une pépite que je suis depuis plusieurs années déjà! J'ai rajouté ma petite sauce mexicaine et le tour est joué! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule madeleines allongées Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande
Paupiettes aux petits pois
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Paupiettes aux petits pois

aujourd'hui férié, nous avons eu le temps de faire un plat mijoté source : magasine cuisine actuelle pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau préparées 200 g de lardons fumés 1 gros oignon 1 cs d'huile 10 cl de vin blanc 15 cl de bouillon de volaille 800 g de petits pois surgelés 1 bouquet garni 40 g de beurre demi sel Dans une cocotte, faite
PATES AUX TOMATES CERISES ET HACHE DE POULET
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PATES AUX TOMATES CERISES ET HACHE DE POULET

Le soleil est enfin revenu!!!!!!!! et ça fait tellement plaisir ! J'en profite pour vous partager une recette ensoleillée avant qu'il ne disparaisse ! Véritable coup de coeur pour cette recette parfumée! Vous m'avez demandé du soleil dans l'assiette, le voici! Calories: 1769Kcal pour la totalité soit 442kcal par personne WW : 42POINTS pour la
Jeu Concours : Qui veut tenter de Gagner ses entrées Coupe File pour les Journées des Plantes de Chantilly ?
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Jeu Concours : Qui veut tenter de Gagner ses entrées Coupe File pour les Journées des Plantes de Chantilly ?

Les Journées des Plantes de Chantilly sont en approche, elles se tiendront les 17, 18 et 19 mai prochains ! Pépiniéristes, obtenteurs, botanistes, paysagistes, collectionneurs, artisans, artistes, distributeurs et associations viennent à la rencontre des jardiniers passionnés ou débutants. Et pour cette 17 ème édition la très belle thémat
Fêta rôtie aux poivrons et tomates cerises
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Fêta rôtie aux poivrons et tomates cerises

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une bonne recette aux usages multiples !!! En effet, vous pouvez vous en servir pour faire de belles bruschettas, ou en entrée ou encore en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, alors on s'y met direct !!! Les ingrédients - un bloc de feta (250 g) - un poivron rouge - 300 g de tomates cerises - une
Carrés gourmands citron fraises
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Carrés gourmands citron fraises

Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise fort appréciée chez nous ; des petits gâteaux citronnés. L'association fraises citron ; un pur régal 👌.Et pourquoi pas remplacer par des framboises à la saison 😉.Ces petits carrés pourront être consommés en collation ou au petit déjeuner ☕ recette pour 12 carrés 2 points le carr
Lasagnes de courgettes
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Lasagnes de courgettes

Lasagnes de courgettes (Pop 32) Aujourd'hui c'est lasagnes, mais vous connaissez mon amour pour les légumes, alors dans cette recette je vais échanger les pâtes par des courgettes C'est pas compliqué à réaliser, peut être un peu long à cause du faite qu'il faut faire dégorger les courgettes, mais sinon c'est très simple à faire et c'est
Entremet mosaïque mousse chocolat blanc et coco, insert cassis et myrtille
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Entremet mosaïque mousse chocolat blanc et coco, insert cassis et myrtille

Je viens vous proposer aujourd'hui un entremet présenté dans le moule carré de chez G. Demarle et sa toile mosaïque. Il pourra ainsi rejoindre "mon récapitulatif recettes avec moule G. Demarle". Je détiens cette recette de Farida Elyacoubi, une superbe internaute qui propose ses recettes sur facebook et instagram. Merci à toi Farida pour ce
Fraisier au chocolat
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Fraisier au chocolat

Ce délicieux fraisier au chocolat se compose d’un biscuit au chocolat, imbibé d’un sirop aux fraises puis garni d’une crème aux fraises, d’une crème au chocolat et de fraises. INGREDIENTS Biscuit au cacao 3 blancs d’œufs en neige 90g de sucre 1 pincée de sel 3 jaunes d’œufs 40g d’huile 95g de lait fermenté 1 c à c d’extrait
Contenu pratique : Cuisine
Idées de cocktails faciles à base de Martini

Idées de cocktails faciles à base de Martini

L'été arrive, envie de préparer des cocktails. Mais certaines recettes vous semblent compliquées. Dans cet article, retrouvez des recettes de cocktails à base de Martini qui ne demandent pas beaucoup d'ingrédients et un minimum de technique. Une fois que vous aurez pris le coup de main, vous pourrez vous lancer dans des cocktails plus élaborés.
Comment peut-on plier une serviette de table ?

Comment peut-on plier une serviette de table ?

Les débutants en pliage de serviette peuvent commencer par le pliage en éventail et ses nombreuses déclinaisons. Les pochettes conviennent très bien pour les grandes occasions : elles sont à réaliser avec des serviettes en tissu. Les formes plus complexes s'inspirent généralement de la nature et sont plus faciles à fabriquer avec des serviettes en papier.
Comment éplucher un ananas ? (astuces, techniques)

Comment éplucher un ananas ? (astuces, techniques)

L'ananas, c’est un délicieux fruit exotique, venu tout droit d'Amérique du Sud, d'Amérique centrale des caraïbes ou encore d’autres îles. On le retrouve sur nos étals toute l'année. On peut le préparer de multiples façons. Mais avant de le cuisiner, encore faut-il l’avoir épluché. Découvrez dans cet article la méthode pour éplucher ce fruit de forme étrange.
Comment préparer le riz à la créole ?

Comment préparer le riz à la créole ?

Le riz à la créole est un plat bien relevé par des oignons et de l'ail, il est lourd à digérer du fait qu'il contient de l'huile. La création de cette recette créole est un mélange de plusieurs pays. La Réunion servait d'escale aux marins arabes, puis peuplée par des Français, Malgaches, Africains, Indiens et Chinois. Chacun apportant ses traditions culinaires, la cuisine créole fût née.
Couteau de la marque Global : quels sont ses avantages et ses inconvénients ?

Couteau de la marque Global : quels sont ses avantages et ses inconvénients ?

En cuisine, nombreux sont les particuliers qui veulent essayer les couteaux professionnels, mais aussi les étudiants en hôtellerie et les professionnels eux-mêmes. Les marques sont très variées, mais pour une découpe parfaite, il est préférable de se tourner vers les couteaux japonais. Nous avons récolté pour vous des informations et des avis sur la marque de couteaux Global.
Vins rouges: comment choisir ? (conseils, gamme de prix)

Vins rouges: comment choisir ? (conseils, gamme de prix)

Le vin rouge est une boisson très appréciée par les consommateurs. Il a souvent une excellente saveur qui chatouille les palais. Mais choisir un bon vin rouge est un exercice très difficile parce qu’il faut que vous connaissiez certains critères. Comment pouvez-vous alors faire le bon choix en matière de vin rouge ? Dans ce guide, nous vous donnons les conseils adéquats pour acheter votre vin rouge.