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Le temps des fraises est revenu et pour moi c'est un vrai petit bonheur.
Si vous passez dans le Cantal, vous ne pourrez éviter cette gourmandise locale, ils sont à Murat ce que les croquants sont à Mauriac ou les carrés à Salers...mais oui en Auvergne il n'y a pas que le fromage ! Il y a des vaches aussi et je les adore !
J'ai répertorié mes
Aujourd'hui je vous propose un gâteau facile au chocolat avec de la chantilly et des framboises. C'est bientôt la fête des mères et ce gâteau ferra, sans aucun doute, des heureuses. En plus, il est tellement facile à préparer, à la portée de tout le monde. Et le résultat est vraiment top ! Ce gâteau est très léger et aéré, pas trop s
Aprés la tourte à la viande et au vin blanc, voici aujourd'hui une tourte des Pyérénes bien parfumée au rhum.
Ingrédients : pour 8 personnes 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 150 g de beurre doux 1 belle pincée de sel fin 4 œufs 180 g de sucre en poudre vanillé (maison) 11 g de levure chimique (1 sachet de levure chimique) 35 ml
Je ne vais rien vous cacher, j'ai fait une grosse bourde lors de la réalisation de cette recette... ce qui m'a bien compliqué la tâche! Ingrédients - Feuilles de riz - Vermicelle de riz - Avocat - Crevettes - Carotte - Courgette ou concombre - Menthe ou autre herbe Préparation Réhydrater les feuilles de riz... et c'est là que j'ai fait n'imp
Pâte crue
La voilà MA pâte brisée sans sucre et sans gluten ! J’ai fini par trouver la bonne association de farines et les bonnes quantités. Impec pour des aubergines à la tomate qui ont fini en tarte aux sardines 😋
Ingrédients : - 125 g de farine de lentilles corail - 125 g de farine de sarrasin - 1 oeuf - 5 cl d’huile d’olive - 10
Une vraie tuerie !
Source : Instagram INGREDIENTS : Gnocchis à poêler 1 filet d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomates ou de sauce tomates 500 grammes de tomates cerises 1 chorizo 6 brins de basilic 1 boule de Mozarzella Poivre Dans une poêle, faites revenir les gnocchis avec un filet d'huile. Lorsqu
Bonjour à tous Je suis devenue depuis peu Ambassadrice MYF (Move Your Fit) car je souhaite à mon tour promouvoir les entraînements de sport qui m’ont aidé à perdre du poids et faire découvrir les compléments alimentaires PURPHYT et la gamme MYFTEA de plus de 50 références de thés. Le programme qui m’a permis de perdre 7 kg, c’est le
Avec cette recette je participe au défi 'anniversaire' organisé par sonia sur facebook je souhaite donc un joyeux anniversaire a vanessa du blog ' popote du petit bohnium' J'ai donc choisi un cake pour le petit déjeuner ingrédients : 3 oeufs 170 g de sucre semoule 160 g de farine 1 sachet de levure 150 g de beurre demi sel 1 boite d'ananas 2 cs
Dans le meilleur pâtissier, saison 2023, j'ai suivi un pâtissier que j'ai retrouvé sur le net, sur facebook. Il se prénomme David Gina, il est hyper sympa ; il m'a permis de réaliser l'une de ses recettes intitulées "le meilleur gâteau du Monde", interloquée, bien entendu il a fallu que je le teste. Nous l'avons dégusté juste avant la fin
Coucou, je précise, ceci n'est pas kouglof mais un biscuit de Savoie C'est la première fois que je réalise ce biscuit. Oui oui c'est vrai. Je me disais "mon goûteur maison ne va pas aimé !" Et puis, j'ai vu la recette du chef Maxence Barbot, dans le magazine Fou de Pâtisserie HS 11. Il me restait juste ce qu'il faut de blancs d'oeufs et une f
Contenu pratique : Cuisine
Nous allons partir à la découverte d'une boutique aux richesses exceptionnelles, spécialisée dans la vente d'un breuvage exquise qu'est le thé. Le Comptoir des thés long jing à Lyon, faisant le bonheur de tous les amateurs, nous propose une gamme de produits aux saveurs et senteurs captivantes.
Les cocktails sont des éléments incontournables des apéritifs et soirées, que ce soit entre amis ou en famille. De plus, le cocktail sera plus apprécié et valorisé si vous utilisez de jolis verres et pourquoi pas spécifiques au cocktail proposé. Cet article vous donnera des informations sur les différents modèles de verres existants et sur leurs prix (tous de juillet 2011).
Le Chabichou est une appellation de fromage originaire de la région poitevine. Il bénéficie de l'AOC depuis 1990. Pour l'identifier, le chabichou a une étiquette marron.
Le gratin dauphinois, si on veut le comparer à une autre préparation culinaire, alors c'est sans aucun doute au gâteau au yaourt. Car, comme ce dernier, le gratin dauphinois qui est un plat originaire du Dauphiné est le plat par excellence que chacun prépare à son goût. Il existe donc mille et une façons de le faire.
Voici un avis sur la cafetière Senséo, elle fait partie de la gamme Senséo de la marque Philips. C'est une machine qui a la particularité d'être pratique et facile à utiliser. Voici un avis sur la Senséo HD7824 de Philips, afin de vous donner de façon la plus objective les avantages et les inconvénients de cette cafetière.
Le Chablis grand cru est un vin d'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) qui est produit dans le Département de l'Yonne, en Bourgogne, à Chablis très exactement. Le Chablis accommode très bien le foie gras ainsi que les crustacés ou les viandes blanches et les volailles accompagnées de sauce à la crème. Il peut également être servi avec les huîtres. Sa température pour le servir est entre 12°C et 14°C.