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The best blogs : Cuisine
Calamars, Encornets Ou Seiches Grillés Au Persil Et À l'Ail 
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Calamars, Encornets Ou Seiches Grillés Au Persil Et À l'Ail 

Envie d'essayez ces calamars grillés au persil et à l'ail ? Prêts en 15 minutes seulement, ils sont parfaits pour un repas léger ou une entrée appétissante. Calamars, Encornets Ou Seiches Grillés Au Persil Et À l'Ail  Calamars, Encornets Ou Seiches Grillés Au Persil Et À l'Ail (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr de calamars, d'enco
Gressins à la mexicaine
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Gressins à la mexicaine

Une nouvelle recette gourmande pour l'apéro que j'ai trouvé chez Marina, Marina qui a un blog qui est une pépite que je suis depuis plusieurs années déjà! J'ai rajouté ma petite sauce mexicaine et le tour est joué! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule madeleines allongées Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande
Paupiettes aux petits pois
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Paupiettes aux petits pois

aujourd'hui férié, nous avons eu le temps de faire un plat mijoté source : magasine cuisine actuelle pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau préparées 200 g de lardons fumés 1 gros oignon 1 cs d'huile 10 cl de vin blanc 15 cl de bouillon de volaille 800 g de petits pois surgelés 1 bouquet garni 40 g de beurre demi sel Dans une cocotte, faite
PATES AUX TOMATES CERISES ET HACHE DE POULET
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PATES AUX TOMATES CERISES ET HACHE DE POULET

Le soleil est enfin revenu!!!!!!!! et ça fait tellement plaisir ! J'en profite pour vous partager une recette ensoleillée avant qu'il ne disparaisse ! Véritable coup de coeur pour cette recette parfumée! Vous m'avez demandé du soleil dans l'assiette, le voici! Calories: 1769Kcal pour la totalité soit 442kcal par personne WW : 42POINTS pour la
Jeu Concours : Qui veut tenter de Gagner ses entrées Coupe File pour les Journées des Plantes de Chantilly ?
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Jeu Concours : Qui veut tenter de Gagner ses entrées Coupe File pour les Journées des Plantes de Chantilly ?

Les Journées des Plantes de Chantilly sont en approche, elles se tiendront les 17, 18 et 19 mai prochains ! Pépiniéristes, obtenteurs, botanistes, paysagistes, collectionneurs, artisans, artistes, distributeurs et associations viennent à la rencontre des jardiniers passionnés ou débutants. Et pour cette 17 ème édition la très belle thémat
Fêta rôtie aux poivrons et tomates cerises
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Fêta rôtie aux poivrons et tomates cerises

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une bonne recette aux usages multiples !!! En effet, vous pouvez vous en servir pour faire de belles bruschettas, ou en entrée ou encore en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, alors on s'y met direct !!! Les ingrédients - un bloc de feta (250 g) - un poivron rouge - 300 g de tomates cerises - une
Carrés gourmands citron fraises
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Carrés gourmands citron fraises

Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise fort appréciée chez nous ; des petits gâteaux citronnés. L'association fraises citron ; un pur régal 👌.Et pourquoi pas remplacer par des framboises à la saison 😉.Ces petits carrés pourront être consommés en collation ou au petit déjeuner ☕ recette pour 12 carrés 2 points le carr
Lasagnes de courgettes
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Lasagnes de courgettes

Lasagnes de courgettes (Pop 32) Aujourd'hui c'est lasagnes, mais vous connaissez mon amour pour les légumes, alors dans cette recette je vais échanger les pâtes par des courgettes C'est pas compliqué à réaliser, peut être un peu long à cause du faite qu'il faut faire dégorger les courgettes, mais sinon c'est très simple à faire et c'est
Entremet mosaïque mousse chocolat blanc et coco, insert cassis et myrtille
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Entremet mosaïque mousse chocolat blanc et coco, insert cassis et myrtille

Je viens vous proposer aujourd'hui un entremet présenté dans le moule carré de chez G. Demarle et sa toile mosaïque. Il pourra ainsi rejoindre "mon récapitulatif recettes avec moule G. Demarle". Je détiens cette recette de Farida Elyacoubi, une superbe internaute qui propose ses recettes sur facebook et instagram. Merci à toi Farida pour ce
Fraisier au chocolat
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Fraisier au chocolat

Ce délicieux fraisier au chocolat se compose d’un biscuit au chocolat, imbibé d’un sirop aux fraises puis garni d’une crème aux fraises, d’une crème au chocolat et de fraises. INGREDIENTS Biscuit au cacao 3 blancs d’œufs en neige 90g de sucre 1 pincée de sel 3 jaunes d’œufs 40g d’huile 95g de lait fermenté 1 c à c d’extrait
Contenu pratique : Cuisine
Avis : le vignoble Coulée de Serrant

Avis : le vignoble Coulée de Serrant

C'est l'un des meilleurs vins blancs secs du Val de Loire, et pour nombre de connaisseurs de France tout court. Produit sur un emplacement idéal avec des méthodes biodynamiques, des rendements limités et des soins attentifs, le vin de Savennières La Coulée de Serrant constitue, à lui seul, une AOC digne de grands crus classés.
Guide d'achat : assiettes jetables

Guide d'achat : assiettes jetables

De nos jours, on peut trouver toute notre vaisselle en carton ou en plastique qui sont jetables. Celle-ci est très pratique pour les repas à l'extérieur de la maison, en pique-nique ou pour des fêtes. Pas besoin de laver la vaisselle, tout se jette. Guide pour acheter des assiettes jetables de toutes sortes pour toutes les occasions.
Levure chimique : utilisation et conseils

Levure chimique : utilisation et conseils

Un cake trop serré, des beignets sans gonflant, des madeleines qui manquent de moelleux et qui sont restées lamentablement plates, peut-être avez-vous oublié la levure chimique dans votre recette ? Voilà quelques éléments permettant de connaître sa composition, comprendre comment elle agit, et quelques conseils pour une pâte toujours bien levée.
Comment préparer de l'alouette sans tête ? (Ingrédients, préparation, cuisson)

Comment préparer de l'alouette sans tête ? (Ingrédients, préparation, cuisson)

Non, il ne s'agit pas d'une volaille à qui l'on aurait retiré la partie haute du corps, mais bien de viande de bœuf farcie. Son nom lui vient de la forme obtenue qui rappelle le corps d'un petit oiseau étêté. Recette méridionale, la composition de la farce varie selon les régions. Et c'est la "façon" niçoise que vous trouvez ici. A vos tabliers, voici la recette des alouettes sans tête ou "caillettes".
La gamme des poêles en pierre de la marque Stoneline

La gamme des poêles en pierre de la marque Stoneline

De fabrication allemande et à la composition secrète, la gamme des poêles en pierre de la marque Stoneline est complète et offre de nombreux avantages. Solidité, fiabilité et ergonomie sont certainement les trois points qui caractérisent le plus ces poêles permettant d'obtenir une cuisson comme sur une pierre naturelle, pour une cuisine saine et riche en saveurs.
Fiche d'identité du Chorey-les-Beaune

Fiche d'identité du Chorey-les-Beaune

Chorey-les-Beaune est un petit village du Côte d'Or, réputé notamment pour son vin, AOC depuis 1970 : en majorité, il s'agit de vin rouge, même si une infime part de vin blanc est produit. Le vin rouge, avec ses arômes fruités, accompagnera une cuisine épicée, tandis que le vin blanc, qui offre des arômes de fleurs blanches, se mariera très bien avec un poisson grillé.