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The best blogs : Cuisine
Les pâtes au jus de mon beau fils - balade italienne à Pistoia
Cuisine

Les pâtes au jus de mon beau fils - balade italienne à Pistoia

C'est une recette qu'il fallait à tout prix que je partage. Elle a autant une note affective pour moi qu'elle est le synonyme de régalade. C'est un plat de pâtes qu'a cuisiné mon beau fils Antoine un soir où je dinais chez eux. Il tient cette recette de sa grand mère italienne originaire de la région de Naples. C'est un plat entre soupe et p
Brioche tressée aux perles de sucre
Cuisine

Brioche tressée aux perles de sucre

J'adore la brioche et la viennoiserie , depuis qu'on est plus que deux à la maison, j'en fais bien moins. C'est bien dommage car j'adore faire des pâtes levées. On a la visite Salomé alors j'en profite pour nous préparer un bon petit déjeuner : une brioche tressée avec plein de perles de sucre. Ces perles de sucre donnent du croquant dans ce
Chocolatines au gianduja
Cuisine

Chocolatines au gianduja

Aujourd’hui pour ce week end un peu prolongé, je vous propose ces chocolatines faites maison avec du beurre AOP Poitou Charentes et des bâtonnets de gianduja. Mon gourmand a bien apprécié ces chocolatines pour le goûter. Ingrédients : pour 10 chocolatines La pâte levée feuilletée 145 g de lait entier 10 g de levure de boulanger fraîche
Les Tests PCR pour Récupérer votre ADN ?
Cuisine

Les Tests PCR pour Récupérer votre ADN ?

L'Initiée Médicale Zowe Smith révèle : "Les Tests PCR ont été utilisés par les Services Secrets pour récupérer des Données sur la Population !" "Quand ils ont dit que nous devions contrôler tout le monde et que l’écouvillon devait être inséré jusqu’au nez, j’étais déjà en état d’alerte. Cela a changé. Cela ne devrait jam
Tarte de courgettes au chèvre et aux olives
Cuisine

Tarte de courgettes au chèvre et aux olives

Pas besoin d'aller chercher bien loin pour se régaler. Une pâte à tarte au congélateur ( oui j'avoue ...je ne l'ai pas fait , j'ai fais ma fainéante), des Courgettes, un pot de fromage de Chèvre au frigo et voilà une recette parfaite pour utiliser tous ces ingrédients. Servir accompagner d'une salade verte vinaigrée . recette pour 6 person
CASTELNAU D'ESTRÉTEFONDS - SAINT-RUSTICE - MISE À L'HONNEUR DE JEAN CHAPENOIRE
Cuisine

CASTELNAU D'ESTRÉTEFONDS - SAINT-RUSTICE - MISE À L'HONNEUR DE JEAN CHAPENOIRE

Jean CHAPENOIRE est né en 1936 à Vaudrémont (Haute-Marne) près de Colombey-les-Deux-Églises. Il a passé une partie de son enfance à Montbeton (Tarn-et-Garonne) où son père qui occupait le métier de métayer a été "lâchement" fusillé par les Allemands le 18 août 1944. Quelques années plus tard, sa mère succombait à une grave maladi
Crumble poireaux, saumon & kasha - IG Bas / sans lactose
Cuisine

Crumble poireaux, saumon & kasha - IG Bas / sans lactose

Voici une jolie recette toute simple et savoureuse. Nous avons accompagné ce plat avec des pâtes complètes et des crudités en entrée, pour un repas complet et gourmand ;) (Inspiration : Hannabens.diet) Les ingrédients pour 4 personnes > pour la garniture : - environ 500g de pavé de saumon - 4 poireaux - 20cL de crème d'avoine - quelques bra
MACARON GLACE CITRON FRUITS ROUGES
Cuisine

MACARON GLACE CITRON FRUITS ROUGES

Très tendance, les macarons glacés se déclinent à tous les parfums. Les miens sont garnis d'une mousse glacée au citron et d'une mousse glacée aux fruits rouges (ce qui évite d'utiliser une sorbetière), mais toutes les glaces et sorbets maison ou du commerce conviennent. Pour la pâte à macarons : 300 gr de tant pour tant blanc 4 blancs d'
Purée de pommes de terre à l'ail des ours .
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Purée de pommes de terre à l'ail des ours .

Pour 4 personnes : Ingrédients : 1kg de pommes de terre , 20 feuilles d'ail des ours fraiche et surgelée , 150 gr de beurre doux , 10 cl de crème liquide à 12% ou plus ,fleur de sel , poivre du moulin . Préparation : Lavez ,épluchez et coupez les pommes de terre en petits morceaux . Mettez-les à cuire 20 min dans une cocotte d'eau salée . L
Poulpe À La Galicienne-Pulpo A La Gallega O A La Feira
Cuisine

Poulpe À La Galicienne-Pulpo A La Gallega O A La Feira

Un plat convivial et savoureux à partager : préparez ce poulpe à la Galicienne revisité pour un moment gourmand inoubliable. Poulpe À La Galicienne-Pulpo A La Gallega O A La Feira Poulpe À La Galicienne-Pulpo A La Gallega O A La Feira (pour 5 personnes) Ingrédients : 1 poulpe d'environ 1,5 kg 6 gousses d'ail (facultatif) 1 càs de pimento
Contenu pratique : Cuisine
Quelles sont les propriétés de l'eau Vichy Célestins ?

Quelles sont les propriétés de l'eau Vichy Célestins ?

Vichy Célestins est une eau minérale, naturellement gazeuse. Par sa composition, elle est riche en minéraux. De ce fait, elle est très bonne pour le teint. La source des Célestins offre à Vichy une renommée internationale pour ses thermes. Présente dans tous les rayons eau minérale de nombreux magasins, cette eau existe depuis des années et sa réputation n'est plus à faire.
La vaisselle ancienne : où en trouver ?

La vaisselle ancienne : où en trouver ?

Dans la plupart des commerces, on y trouve de la vaisselle moderne ou classique, s'inspirant des grands designers et des peintures du monde aux couleurs parfois prononcées ou avec des motifs comme des rayures ou des pois. Mais certaines personnes préfèrent la vaisselle ancienne et en collectionnent ou prennent leur indépendance pour la première fois. Voici donc un guide pour savoir où en trouver.
Comment éplucher un ananas ? (astuces, techniques)

Comment éplucher un ananas ? (astuces, techniques)

L'ananas, c’est un délicieux fruit exotique, venu tout droit d'Amérique du Sud, d'Amérique centrale des caraïbes ou encore d’autres îles. On le retrouve sur nos étals toute l'année. On peut le préparer de multiples façons. Mais avant de le cuisiner, encore faut-il l’avoir épluché. Découvrez dans cet article la méthode pour éplucher ce fruit de forme étrange.
Comment préparer une pâte à crêpes sucrées ? (ingrédients, réalisation)

Comment préparer une pâte à crêpes sucrées ? (ingrédients, réalisation)

Les crêpes, voici un petit plaisir que tout le monde apprécie et ce, quel que soit le moment de la journée ! Cette recette de crêpes, facile et simple à réaliser, vous permettra de redécouvrir les délicieuses saveurs de cette petite gourmandise !
Sur quels sites choisir des poubelles de cuisine ?

Sur quels sites choisir des poubelles de cuisine ?

Choisir sa poubelle peut paraître simple, mais ce n'est pas toujours le cas. Il faut choisir la taille adaptée à votre cuisine, mais aussi à votre consommation. Vous devez aussi prendre en compte les moyens dont vous disposez pour jeter vos poubelles. Voici pour vous quelques conseils puis les meilleurs sites de vente de poubelles de cuisine.
La Tour Figeac: présentation et produits

La Tour Figeac: présentation et produits

Le Château La Tour Figeac est un domaine vinicole de Bordeaux sur l'appellation Saint-Emilion. Il est bordé par le Château Cheval blanc, le Château Figeac et Pomerol. Voici l'histoire de ce terroir et une présentation de ses vins.